新發地果蔬日供量恢復到疫情前 北京市民的“菜籃子”穩了!

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  • 北京晚報

本報訊(記者孫穎)隨著天氣轉涼,北京市場對南方蔬菜依賴度增加,新發地市場蔬菜水果日供應量不斷攀升,進入11月以來一直維持在近4萬噸的供應量,最高日達到4.28萬噸,保障本市市場蔬菜水果供應充足,價格平穩。

在新發地市場經營南菜的商戶魯德傳在市場里有4個車位。他告訴記者,進入11月后就開始了南菜的旺季,北京人喜歡吃的各類豆角都得從云南、廣西等地進貨,眼下他們已經備足了貨,目前日進場量在80噸至90噸左右。

像魯德傳這樣的經營大戶,在10月底都接到了新發地市場的電話,主題只有一個——保供!新發地市場宣傳部部長童偉介紹,每年11月開始北京市場對南方菜的依賴度就開始增加,三分之一依賴北方設施大棚菜,三分之一依賴冬季儲備菜,剩下的三分之一就要靠南菜北運,主要來自廣東、廣西等地。為了最大限度減少疫情對市場供應的影響,新發地市場特意提前動員經營大戶組織貨源,確保蔬菜供應不斷檔不緊俏。在眾多商戶的共同努力下,目前市場蔬菜水果供應量穩定保持在4萬噸左右,逐步恢復到疫情前的供應水平。

“11月5日新發地市場蔬菜交易量為1.58萬噸,加權平均價為每公斤2.61元,水果交易量為1.68萬噸,加權平均價為每公斤5.98元,呈現了量價齊穩的局面。”童偉介紹,近段時間蔬菜水果日供應量最高曾達到4.28萬噸。

新發地市場將在保供穩價的同時做好市場各項疫情防控工作,與市場內的商戶一起托穩北京市民的“菜籃子”“果盤子”。

  • 編輯:張曉芳
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